Efteruddannelse

Kompetencegruppen

Måltider til småtspisende 2

Kort fortalt

Du kan tilberede og anrette kolde og varme måltider med forskellige former for modificeret konsistens. Ved kursusstart skal du have kompetencer svarende til 48803 Måltider til småtspisende 1.

Hold

Kurset du har valgt, kan være en del af en samlet pakke. Se kursuspakken ved at søge på kursets fagnummer. Du kan ofte også tage kurset for sig selv, kontakt os for mere info: Kursussekretær Charlotte Vigtoft Nielsen 9680 1516
Du kan også bruge kursusagenten for at blive adviseret om nye hold.
Info om fag
48804 - Måltider til småtspisende 2

Målgruppe: Produktionsmedarbejdere og teamledere, som arbejder med professionel forplejning på offentlige og private køkkener.

Beskrivelse: Du kan:
Tilberede og anrette kolde og varme måltider med forskellige former for modificeret konsistens.
Anvende specialprodukter i forhold til måltider og måltidskomponenter med modificeret konsistens.

Fagnummer: 48804 Måltider til småtspisende 2 Varighed 2 dage AMU-pris: DKK 256,00 Uden for målgruppe: DKK 1.463,40